【お知らせ】
9月11日(月)・12日(火)は洋菓子店のみ営業いたします。
書店と展示室はメンテナンス工事のため休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
【洋菓子店】あんずと花椒のミニパウンドケーキ
中国原産のスパイス花椒(ホアジャオ)はしびれる辛みが
特徴で麻婆豆腐などの四川料理に使われています。
辛味ではなく柔らかに香る花椒とカカオの風味、
自家製ジャムにしたあんずの爽やかさも加わり
後味がすっきりとした大人のスイーツです。
甘いものが苦手な方にもおすすめです。