【洋菓子店】Happy Valentine’s Day♡♡♡
café vivement dimanche
季節限定バレンタインブレンド ジョニーが新入荷しました。
＜café vivement dimancheより＞
香りとコクが特徴の中深煎り。
コスタリカ・ラ ピラ・アナエロビコ・ナチュラルをベースにブラジル・サンタカタリーナ・ナチュラル、インドネシア・マンデリン・ドロッサングールを加えました。
ディモンシュの中深煎りブレンドらしいドライフルーツのような香りとブラジルの柔らかな口あたり、マンデリンの飲みごたえのあるコク。
チョコレートと合わせるとバランスの良い味わいになります。
＜café vivement dimanche カフェヴィヴモンディモンシュ＞
鎌倉で昔から愛され続けているカフェ文化の発信地とも言われる有名店。
オーナーの堀内隆志氏は数々のメディアに登場しコーヒーに関する著書多数。
ブラジル音楽にも造詣が深くＣＤのプロデュースや選曲も。
