【洋菓子店】あんずと花椒のミニパウンドケーキ

2023/09/08 Category - 洋菓子店

中国原産のスパイス花椒（ホアジャオ）はしびれる辛みが
特徴で麻婆豆腐などの四川料理に使われています。
辛味ではなく柔らかに香る花椒とカカオの風味、
自家製ジャムにしたあんずの爽やかさも加わり
後味がすっきりとした大人のスイーツです。
甘いものが苦手な方にもおすすめです。